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集英社の社員食堂(とも呼ばれる中華料理店)の新メニュー

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2020/07/29 17:14

スズキ

全ての漫画とゲームを愛する男

神保町オススメグルメをスズキがご案内

いきなりオススメナンバーワン⁉︎

編集部イチ、グルメ(自称)のスズキです!
漫画やゲームの話ももちろん好きなのでしていきますが、
他に神保町グルメの話もしていければと!
紹介した店では他の編集部員を見かけることもあるかも…⁉

ということでまず1店目は集英社近くの中華料理、源来酒家。
今日久しぶりにランチで行ってきました。

こちらの元々の看板メニューの麻婆麺が大好きだった僕ですが、なんとそこには「牛すじ麻婆麺」なる新メニューが!

これは食べずにいられない!
そのお味は……







熱っ!

でも
美味い‼︎

まず牛すじの濃厚な味が辛味とが
絶妙にミックスして、
それぞれの良さを高めあっている。
まるでドラクエの堀井さんと
FFの坂口さんが作った
『クロノ・トリガー』かというくらい‼︎(言い過ぎ⁉︎)

さらにスゴイと思ったのは
無造作に散らされたパクチー!
ミックスされた重厚な味が
しつこくなりすぎないよう
リセットボタンのように舌の上から味を帳消しにしてくれる。
だからまた肉と辛味のミックスを新鮮な味として堪能できる!

麻婆と牛すじとパクチー。
見たことないこの組み合わせを
見事な味に仕上げてありました!

ごちそうさまでした‼︎

グルメ
集英社
神保町
中華
ランチ

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